平日17~19時台が狙い目!業界注目の『ピット飲食』とは?

『働き方改革』により早めに仕事を切り上げ、頭を切り替えるためにカフェや駅ナカ・駅近の飲食店での夕方2時間の“お一人様利用”人口が増加。そこに目を向けたビジネスが広がっているようです。 

今回は、飲食業界注目のキーワード『ピット飲食』についてご紹介します。

 

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